Ecologisch koken 3

U bent hier

Puur genieten

Des te langer je deze cursus volgt, des te meer je de eenvoud van lekkere en gezonde rechten weet te waarderen. Zelfs het koken op zich is heel relax. Of je nu wil uitpakken met iets eenvoudig of juist culinair hoog of veggie... binnen ecologisch koken kan het allemaal, als je maar de 5 eigenschappen van ecologisch koken in je achterhoofd houdt: seizoensgebonden, dicht bij huis, biologisch, liefst vegetarisch en fair-trade.

Ontdek nieuwe producten en maak onverwachte combinaties die in de smaak vallen. Kom met producten die je vertrouwd zijn toch nog verrassend uit de hoek.

 

Interessegebied:

Niet beschikbaar als vSchool cursus

Extra informatie

Benodigdheden (dienen elke les meegenomen te worden):

  • Officemes 10cm
  • Koksmes 20 cm
  • Fileermes 18 cm

 

Set die aangekocht kan worden via het CVO (in set of apart verkrijgbaar):

  • Zwilling Professional S, officemes 10 cm - 18 €
  • Zwilling Professional S, Koksmes 20 cm - 38 €
  • Zwilling Twin Gourmet, fileermes 18 cm - 22 €
  • Aanzetstaal, 260 mm - 9 €
  • Foudraal, klein - 8,5 €
  • Dunschiller, tweezijdig - 2,5 €
  • Dunschiller Twin Pure Black -7,5 €

 

Ingrediënten kosten 8 euro per les.

Geen voorkennis nodig.

  • een keukenschort
  • 2 keukenhanddoeken
  • 1 vaatdoek
  • potjes met deksels om overschotjes mee naar huis te kunnen nemen

Schrijf je nu in!

Prijzen en lesmomenten