Troeven
Leer nieuwe kooktechnieken en presentatiemethoden die je helpen om je gerechten er professioneel uit te laten zien en smaken. Maak indruk op je vrienden en familie met je culinaire creaties.
Breid je culinaire kennis uit en leer hoe je eenvoudig maar indrukwekkend kunt koken voor je gasten. Met deze cursus breng je jouw kookkunsten naar een hoger niveau en zorg je voor onvergetelijke eetervaringen met vrienden en familie.
Onze culinaire expert, Evert Maris, deelt zijn rijke ervaring en kennis met jou. Zijn internationale achtergrond en eigen culinaire avonturen zorgen voor een grote variatie aan technieken en wereldse combinaties. Leer talloze tips en tricks om innovatieve en heerlijke gerechten op tafel te toveren die je gasten versteld doen staan.
In de cursus 'Foodsharing met vrienden' leer je:
- Hoe je grote borden met heerlijke bites kunt samenstellen om te delen met vrienden en familie
- Honderden gerechten met vis en groenten omtoveren tot smakelijke deelbordjes
- Nieuwe technieken, dresseermethoden en het afsmaken als een pro
Tijdens deze cursus komen de volgende gerechten aan bod:
- Fishburgertjes tussen zelfgemaakt briochebrood
- Ceviche
- Gegrilde groentebuffet met 3 dips
- Scampi op z’n Marokkaans
Voor wie is deze cursus?
Deze cursus is geschikt voor hobbykoks die graag thuis koken en vrienden uitnodigen om mee te smullen. Geen specifieke voorkennis vereist. Onze gouden raad: Sta open voor nieuwe technieken en smaken, en bereid je voor op een inspirerende kookervaring!
Is kokskledij verplicht?
Tijdens de cursussen met 17 lessen moet je aangepaste werkkledij dragen. Dit is een vereiste om hygiënisch te kunnen werken.
- Zo heb je voor de kookcursussen een sloof en een vest nodig.
- Voor de bakcursussen heb je een haltersloof nodig.
Heb je nog geen werkkledij en wil je deze via de school aankopen? Tijdens de eerste les brengt de leerkracht je op de hoogte van de mogelijkheden.
Wat heb je nodig om deze cursus te volgen?
- Koksvest en kokssloof
- Groot mes
- Klein mes
- 2 handdoeken
- Vaatdoek
- Doosjes om overschotten mee te nemen
- Pen en papier
Met de kennis en vaardigheden die je opdoet, kun je:
- Aan de slag als hulpkok
- Je culinaire vaardigheden verder ontwikkelen met aanvullende opleidingen
Het is momenteel niet mogelijk om in te schrijven voor deze cursus.
Geef je e-mailadres in. Je zal automatisch op de hoogte gehouden worden als er nieuwe klassen ingericht worden.
Andere cursussen die interessant zijn:
Ga naar cursus
Desem
Speciale Bereidingen
€ 15
