Wat heb je nodig om deze cursus te volgen?
- Keukenshort
- 2 keukenhanddoeken
- 1 vaatdoek
- Potjes om mogelijke restjes mee naar huis te kunnen nemen
- Pen
Wat leer je in deze cursus?
Door te kiezen voor vegan recepten streef je mee naar minder dierenleed. De recepten kunnen ook aangepast worden met een glutenarme ingrediëntenlijst. Geïnteresseerd in nog meer vegan recepten? Neem eens een kijkje op de cursuspagina Veganistische Desserts - Heerlijk en Hartig.
Onderwerpen en inhoud
- Amandelkoekjes
- Chocopasta met rode biet
- Avocado-limoentaart
- Banketletter met amandelspijs
- Chocolade cranberrytaart
- Speculaas boterkoek
- Monchoutaart
- Cup cake
- Rauwe brownies
- Tiramisu
- Chocomousse met granaatappelpitjes
Is het iets voor jou?
- Tijdens deze cursus ontmoeten nieuwsgierige starters en doorgewinterde veganisten of vegetariërs elkaar.
- Hoe kan je lekker vegan koken? Welke ingrediënten kan je gebruiken en waar kan je ze kopen? Je krijgt een antwoord op heel wat vragen.
Hoe bereid je jezelf voor?
- Je hebt geen voorkennis nodig – deze cursus start met de basistechnieken en -recepten.
Extra informatie
Is aangepaste kokskledij verplicht?
Tijdens de cursussen met 17 lessen moet je aangepaste werkkledij dragen. Dit is een vereiste om hygiënisch te kunnen werken.
- Zo heb je voor de kookcursussen een sloof en een vest nodig.
- Voor de bakcursussen heb je een haltersloof nodig.
Heb je nog geen werkkledij en wil je deze via de school aankopen? Tijdens de eerste les brengt de leerkracht je op de hoogte van de mogelijkheden.
Het is momenteel niet mogelijk om in te schrijven voor deze cursus.
Geef je e-mailadres in. Je zal automatisch op de hoogte gehouden worden als er nieuwe klassen ingericht worden.
Andere cursussen die interessant zijn:
Ga naar cursus
Desem
Speciale Bereidingen
€ 15
