Opleidingen › Hulpkok

Opleiding
Hulpkok

Betreed de wereld van de professionele gastronomie. Onze opleiding Hulpkok is een reis naar de kern van culinaire excellentie, ontworpen om liefhebbers van verfijnde keuken te transformeren in de onmisbare ruggengraat van elke professionele keuken.
  • Koken

Wij geloven dat elke rol in de keuken cruciaal is voor het succes van het culinaire proces. Als hulpkok speel je een sleutelrol in de voorbereiding en uitvoering van gerechten, waarbij jouw werk de basis legt voor culinaire meesterwerken. Onze cursus is ontworpen om je te leren hoe je onder hoge druk kunt werken, met een onwrikbare aandacht voor detail en een diep respect voor elk ingrediënt.

Wat leer je?

Begin aan je opleiding met de juiste verwachtingen.

In deze professionele horeca-opleiding leer je uiteenlopende technieken om vlees, gevogelte, vis en nagerechten op een correcte manier te bereiden. Naast deze nieuwe vaardigheden bouw je verder op je basiskennis van de snijtechnieken, vaktermen en producten. Je leert ook zelfstandig werken in een team.

In samenwerking met VDAB bieden we een opleiding die niet alleen gericht is op het verfijnen van je culinaire vaardigheden maar ook op het waarborgen van je toekomstige carrière in de gastronomie. Deze samenwerking garandeert dat onze opleiding up-to-date is met de huidige industrie standaarden en biedt wegen naar werkgelegenheid na succesvolle afronding.

  • Praktijkgericht leren: Onze hands-on benadering zorgt ervoor dat je vanaf dag één in de keuken staat, waar theorie en praktijk samenkomen. Je leert van ervaren chefs die gepassioneerd zijn over het delen van hun kennis en vaardigheden.

  • Moderne faciliteiten: Train in een state-of-the-art keuken, uitgerust met de nieuwste technologieën en apparatuur. Onze faciliteiten simuleren een echte keukenomgeving, waardoor je klaargestoomd wordt voor de dynamische wereld van de gastronomie.

  • Persoonlijke ontwikkeling: Bij CVO De Verdieping zien we culinaire opleiding als een pad naar persoonlijke groei. Naast kooktechnieken, leer je ook belangrijke levensvaardigheden zoals teamwork, tijdmanagement en creatief denken.

  • Diploma Secundair Onderwijs: Met deze opleiding zet je de eerste stappen richting het behalen van je diploma secundair onderwijs. Je moet enkel nog de vakken algemene aanvullende vorming volgen om je diploma te behalen.

Wie word je?

Je combineert jouw technische en creatieve vaardigheden met een duidelijke passie voor je vak. Als hulpkok werk je nauw samen met de chef-kok. Je bereidt zelfstandig uitgebalanceerde gerechten. Door te spelen met culinaire technieken kan je basisrecepten verfijnen en vernieuwen.

Je geeft zelf vorm aan je horecaloopbaan. Je kan aan de slag in uiteenlopende horecabedrijven of je verder specialiseren met de praktijkopleiding kok.

Is het iets voor jou?

Als hulpkok ben je de rechterhand van de kok. Je zorgt zelf voor de nodige voorbereidingen en bereidingen. Of je controleert het werk van de keukenmedewerkers.
  • Je werkt vlot samen en leidt de service in goede banen met je talent voor organisatie.
  • Met je efficiënte en hygiënische werkwijze streef je steeds naar een lekker en mooi resultaat.
  • Je communiceert duidelijk en vriendelijk, maar luistert ook onbevangen naar feedback van je collega’s.
  • Je zoekt en vindt inspiratie om je gerechten naar een nieuw niveau te tillen.

Hoe bereid je jezelf voor?

Recepten en smaken fascineren je mateloos – koken is een beleving die je niet meer kan missen.









Wil je meer informatie over deze opleiding?

Dan kan je alvast in contact komen met je trajectbegeleider.

Ze luisteren, geven advies en helpen – steeds met aandacht voor elke bijzondere situatie.

Stel een vraag aan een trajectbegeleider
Trajectbegeleiding van A tot Z
Volg je een arbeidsmarktgerichte opleiding of kies je voor een traject naar een diploma secundair onderwijs? Dan kan je rekenen op onze trajectbegeleiders. Ze luisteren, geven advies en helpen je bij al je praktische en persoonlijke vragen over de opleidingstrajecten. Die gesprekken verlopen steeds vriendelijk, discreet en met aandacht voor elke bijzondere situatie. Samen met onze vakleerkrachten zetten de trajectbegeleiders je op weg naar je droomjob of diploma. 
Lees meer →
⟩

Ons opleidingsaanbod

Talen en Administratie

Opleiding Administratief Bediende Opleiding Medisch-Administratief Assistent Opleiding Officeassistent Opleiding Vastgoedassistent

Huis, Tuin en Keuken

Opleiding Assistent in Zorg, Wonen en Welzijn Opleiding Hovenier - Tuinaanleg en -onderhoud Opleiding Hulpkok Opleiding Hulpkok - Sint Truiden Opleiding Tuinontwerper

IT en Techniek

Opleiding Basis Programmeren - ICT en Netwerken Opleiding Fietshersteller Opleiding Fietstechnicus Opleiding IT Support Specialist Opleiding Mecanicien - Bromfietsen en Motorfietsen Opleiding Podiumtechnicus - Licht en Geluid Opleiding Studiotechnicus - Mixen en Producen Opleiding Studiotechnicus - Songcreatie

Creatief en Digitaal

Opleiding Basis Programmeren - Webontwikkelaar Opleiding Crossmedia Designer Opleiding Fotografie Opleiding Full-stack Webdeveloper Opleiding Printdesigner Opleiding Vakfotograaf Opleiding Webmaster en Social Media Manager Opleiding Webontwikkelaar

Bouw en Interieur

Opleiding Bouwkundig CAD-tekenaar Opleiding Elektrotechnisch Installateur Opleiding Industrieel Elektrotechnisch Monteur Opleiding Metselaar Opleiding Schilder Opleiding Stukadoor Opleiding Technisch Medewerker Gebouwen Opleiding Vloerder-Tegelzetter Opleiding Woningcontroleur

Vragen?

Vragen over ons aanbod,
je lessen of de school?

Onthaal

onthaal@cvodeverdieping.be

011 53 87 33

Neem contact op →

Vragen over opleidingen
en tweedekansonderwijs?

Trajectbegeleiding

trajectbegeleiding@cvodeverdieping.be

011 53 87 33

Stel een vraag →

Vragen over inschrijvingen
en administratie?

Cursistenloket

cursistenloket@cvodeverdieping.be

011 53 87 33

Maak een afspraak →

Extra informatie

Informatie

  • Over het centrum
  • Openingsuren
  • Missie en visie
  • Eerste hulp bij inschrijven
  • Moodle
  • Contacteer ons
  • Vacatures

Ook interessant

  • Opleidingen
  • Interessegebieden
  • Cursussen
  • Nieuw in het aanbod
  • Online cursussen
  • Workshops
  • Snelcursussen

Social

  • Facebook
  • Instagram
  • Linkedin

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Heusden Zolder
© CVO De Verdieping
Schachtplein 1 - 3550 Heusden-Zolder
Cookie- en privacybeleid Algemene voorwaarden Centrumreglement Openingsuren
Belangrijke update: Renovatiewerken schachtbok & nieuwe toegang parking
Klik hier voor de meest actuele informatie en updates over de renovatiewerken en parkeerwijzigingen.
Aanbod
Veelzijdig aanbod op maat →
Individuele cursussen → Daag jezelf uit om iets nieuws te leren Volledige opleidingen → Maak werk van je droomjob Korte workshops → Gun jezelf een oplaadmoment
Interessegebieden → Verken en versterk je talenten EVC-tests → De snelste weg naar je certificaat Digisprong → Korte opleidingen voor leerkrachten en ICT-coördinatoren vSchool → Bepaal zelf je tempo met een online cursus Duaal leren → Kies voor een persoonlijk leerpad op school én op de werkvloer NT2 → Volg een cursus Nederlands voor Anderstaligen Meer hulp nodig? Kan je nog steeds niet vinden wat je zoekt? Probeer dan onze wizard om je wegwijs te maken doorheen het aanbod →
Informatie

Een brede waaier aan mogelijkheden

Je loopbaan

Maak werk van je droomjob

  • → Behaal je diploma secundair onderwijs
  • → Alternatief voor hoger onderwijs

Ondersteuning

Leren doe je niet alleen

  • → Digibank - Digitale hulp in Heusden-Zolder
  • → Maatwerk voor kwetsbare doelgroepen
  • → Trajectbegeleiding van A tot Z

Blijven leren

Op jouw manier

  • → vSchool - Online leren met vSchool
  • → Digisprong - Korte opleidingen voor leerkrachten
  • → Bijscholing - Op maat van je werknemers
  • → Ivanhoe - Op naar Nederlandstalig hoger onderwijs

Over ons

Eigenwijs onderwijs voor volwassenen

  • → Ons centrumreglement
  • → Eigenwijs onderwijs
  • → Vacatures
  • → Over het centrum
  • → Contact
  • → Openingsuren

Praktische informatie

Ons antwoord op veelgestelde vragen

  • → Praktische informatie
  • → Opleidingsaanbod
  • → Inschrijvingsgeld en betalen
  • → KMO portefeuille
  • → Opleidingscheques
  • → Vlaams opleidingsverlof
  • → Eerste hulp bij inschrijven
Evenementen
Evenementen die verbinden →

Aankomende evenementen

Infosessies die je carrière lanceren →

  • do 18 januari
  • t.e.m.
  • wo 31 december 2024

Slecht rapport? Op zoek naar werk? Carrièrewending?

Ga naar evenement

#2526 met een hoog feestgehalte →

  • zo 25 mei
  • t.e.m.
  • zo 25 mei 2025

Terugblikken en vooruitkijken in goed gezelschap

Ga naar evenement

Alle evenementen

  • → Infosessies die je carrière lanceren
    • do 18 januari
    • t.e.m.
    • wo 31 december 2024
  • → Opendeurdagen - Beleef CVO De Verdieping
    • za 31 augustus
    • t.e.m.
    • wo 4 september 2024
  • → Proeven van Talen
    • ma 23 september
    • t.e.m.
    • za 28 september 2024
  • → De Warmste Break
    • ma 16 december
    • t.e.m.
    • do 19 december 2024
  • → Open Leerdagen
    • di 14 januari
    • t.e.m.
    • za 18 januari 2025
  • → Buitengewoon Groen en Lekker
    • za 15 maart
    • t.e.m.
    • za 15 maart 2025
  • → #2526 met een hoog feestgehalte
    • zo 25 mei
    • t.e.m.
    • zo 25 mei 2025

Bekijk evenementen →

Verhalen
Een school vol verhalen →

Springplank naar je toekomst: CVO De Verdieping op Verruim Je Horizon →

Maart was een drukke maand voor CVO De Verdieping! We waren aanwezig op verschillende beurzen en netwerkevenementen, waar we talloze jongeren en werkzoekenden mochten ontmoeten die nieuwe wegen verkennen in hun loopbaan.

Ga naar verhaal

Uitverkochte Godox demo door opleiding fotografie →

Licht maakt of breekt een foto. Deze simpele waarheid trok meer dan 70 enthousiaste fotografen naar onze derde 'blikverruimer' van dit schooljaar. De Godox flitsdemonstraties op zaterdag 22 maart waren opnieuw in binnen het uur uitverkocht.

Ga naar verhaal
  • → CVO De Verdieping schittert op The Beer Experience 2025
  • → Ivanwie? Ivanhoe?
  • → Buitengewoon Groen en Lekker 2025
  • → Succes na vier niveaus Nederlands: Hoe CVO De Verdieping Maryana hielp haar weg te vinden in Limburg
  • → CVO De Verdieping-cursisten bereiken #1 positie op Beatport met gezamenlijk album
  • → Eerste Talenfeest CVO De Verdieping: Een Avond Vol Cultuur, Smaak en Dans
  • → Voltune: Nieuw muziekconcours van CVO De Verdieping lanceert lokaal talent naar nieuwe hoogten
  • → Toegang tot de digitale wereld voor iedereen: CVO De Verdieping helpt als Digipunt

Meer verhalen →

Contact
Moodle
  • Home
  • Aanbod
    • Aanbod wizard
    • Individuele cursussen
    • Volledige opleidingen
    • Korte workshops
    • Interessegebieden
    • EVC-tests
    • Extra
      • Digisprong
      • Duaal leren
      • vSchool
      • NT2
  • Informatie
    • Je loopbaan
      • Behaal je diploma secundair onderwijs
      • Alternatief voor hoger onderwijs
    • Ondersteuning
      • Digibank
      • Maatwerk voor kwetsbare doelgroepen
      • Trajectbegeleiding van A tot Z
    • Blijven leren
      • vSchool
      • Digisprong
      • Bijscholing
      • Ivanhoe
    • Over ons
      • Ons centrumreglement
      • Eigenwijs onderwijs
      • Vacatures
      • Over het centrum
      • Contact
      • Openingsuren
    • Praktische informatie
      • Praktische informatie
      • Opleidingsaanbod
      • Inschrijvingsgeld en betalen
      • KMO portefeuille
      • Opleidingscheques
      • Vlaams opleidingsverlof
      • Eerste hulp bij inschrijven
  • Evenementen
  • Verhalen
  • Contact
  • Moodle
Zoeken

Snelle links

  • → Ontdek onze cursussen
  • → Volg een opleiding
  • → Praktische informatie
  • → Inschrijvingsgeld en betalen
Moodle → Je digitale leeromgeving Registreren → Ik ben nog geen cursist Aanmelden → Ik ben al cursist

Modals